منتدي الا رسول الله

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدي اسلامي


+4
أم بسملة
TiTOo
thanaa
haidy_yasen
8 مشترك

    سماااااااااااااااااان محشي وحمام ..

    haidy_yasen
    haidy_yasen
    عضو نشيط
    عضو نشيط


    انثى عدد الرسائل : 97
    nbsp : سماااااااااااااااااان محشي وحمام .. 15781611
    درجات الاجاده : 0
    نقاط : 61900

    رأي سماااااااااااااااااان محشي وحمام ..

    مُساهمة من طرف haidy_yasen 11/1/2008, 6:36 pm


    [i]طريقة عمل الحمام المحشي




    :المقاديـــــــــــــر


    - زوج من الحمام

    - 2 بصلة

    - نصف كوب فريك أو أرز

    - 1 ملعقة سمن

    - كبد الحمام والقناصة المقطعة

    - ملح وفلفل وحبهان


    الطريــــــــــــــــقة


    1- ينظف الحمام - ويغسل جيدا ويتبل

    2- ينقى الفريك أو الأرز ويغسل

    3- يخلط الفريك أو الأرز ببصلة مفرية ومدعوكة بالملح والفلفل

    4- يضاف اليه الكبد والقوانص المقطعة والسمن ويتبل الخليط

    5- يحشى الحمام بالخلطة السابقة المعدة ويتبل

    6- تغلى كميه من الماء تكفي للسلق - ويضاف اليها بصلة وملح وفلفل وحبهان - ثم يوضع بها الحمام ويترك حتى ينضج على نار هادئة نوعا

    7- يرفع من ماء السلق ويجفف ويحمر ثم يقدم ساخنا مجملا بالبقدونس



    ملحوظـــــــــة :

    يمكنك من اتباع نفس الطريقة في عمل كل أنواع الطيور :

    الدجاج - البط - السمان ( المحشو )[/
    i]
    thanaa
    thanaa
    المشرف العام المميز للمنتدي


    انثى عدد الرسائل : 3058
    nbsp : سماااااااااااااااااان محشي وحمام .. 15781611
    درجات الاجاده : 3
    نقاط : 2147546357

    رأي رد: سماااااااااااااااااان محشي وحمام ..

    مُساهمة من طرف thanaa 12/1/2008, 5:03 pm


    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
    الله الله الله ايه الموضوعات اللذيذه ديه
    جزاكى الله خير جزاء عنا اختى الغاليه haidy
    انا جوعت جدااااااااااااا من الموضوع وخصوصا وانا بحب الحمام جدااااااا
    ننتظر موضوعاتك ومشاركاتك ووصفاتك الرائعه اختى الغاليهسماااااااااااااااااان محشي وحمام .. Ba2dbac253

    avatar
    TiTOo
    العضو صاحب الحضور الدائم


    ذكر عدد الرسائل : 9
    العمر : 48
    البلد : Egypt
    الهوايات المفضلة : mafesh
    nbsp : سماااااااااااااااااان محشي وحمام .. 15781611
    درجات الاجاده : 0
    نقاط : 61500

    رأي رد: سماااااااااااااااااان محشي وحمام ..

    مُساهمة من طرف TiTOo 12/1/2008, 5:26 pm

    بارك الله فيكي واضح انك ست بيت شاطره... يا بخت صاحب النصيب هنيئا له هياكل كل مالذ وطاب
    avatar
    زائر
    زائر


    رأي رد: سماااااااااااااااااان محشي وحمام ..

    مُساهمة من طرف زائر 12/1/2008, 8:41 pm

    بارك الله فيكى
    المطبخ اليوم رحيته حلوة اوووووووووووووووى
    جزاكى الله كل خيررررررررر
    انا بجد جوعت
    haidy_yasen
    haidy_yasen
    عضو نشيط
    عضو نشيط


    انثى عدد الرسائل : 97
    nbsp : سماااااااااااااااااان محشي وحمام .. 15781611
    درجات الاجاده : 0
    نقاط : 61900

    رأي رد: سماااااااااااااااااان محشي وحمام ..

    مُساهمة من طرف haidy_yasen 12/1/2008, 9:22 pm

    ربنا يخليكم بجد
    ويارب بالهنا والشفا
    وهو فعلا بيحب اكلي جدا ههههههههه
    وبيحب اختراعاتي في الاكل
    الحمد لله ههههههه عرايس جداد بقا
    أم بسملة
    أم بسملة
    العضو المميز


    عدد الرسائل : 624
    nbsp : سماااااااااااااااااان محشي وحمام .. 15781611
    درجات الاجاده : 0
    نقاط : 62090

    رأي رد: سماااااااااااااااااان محشي وحمام ..

    مُساهمة من طرف أم بسملة 12/1/2008, 11:47 pm

    اكيد المطبخ رحته جميلة ولكن انتى نسيتى شى اختى الحبسيبة الغالية ان معظم الناس الان مش هياكلوا الاكل دة عارفة ليه؟
    علشان انفلونزا الطيور عاملة عمايلها والله وربنا يستر علينا جميعا
    وانا انصح الجميع الان بلاش امكل الطيور كلها الى ان يأتى الصيف عافانا الله جميعاااااا
    وعلى اى حال اختى الفاضلة تسلم ايديكى يارب وبارك الله فيكى يا قمر
    haidy_yasen
    haidy_yasen
    عضو نشيط
    عضو نشيط


    انثى عدد الرسائل : 97
    nbsp : سماااااااااااااااااان محشي وحمام .. 15781611
    درجات الاجاده : 0
    نقاط : 61900

    رأي رد: سماااااااااااااااااان محشي وحمام ..

    مُساهمة من طرف haidy_yasen 13/1/2008, 1:36 pm

    مرسي ليكي يارب وشكرا للمعلومه بس اانا خارج مصر هههه
    omima
    omima
    عضو نشيط
    عضو نشيط


    عدد الرسائل : 102
    nbsp : سماااااااااااااااااان محشي وحمام .. 15781611
    درجات الاجاده : 0
    نقاط : 62090

    رأي رد: سماااااااااااااااااان محشي وحمام ..

    مُساهمة من طرف omima 13/1/2008, 2:41 pm

    علي فكرة وانا بقرأ في الموضوع ده كنت باكل حمااااااااااام geek
    ربنا يكرمك وننتظر المزييييييييد والمزززززيد من الطبخات يا ريت المرة اللي جاية تكون حاجه حلوة علشان بقيت بتفائل بطبخاتك lol!
    haidy_yasen
    haidy_yasen
    عضو نشيط
    عضو نشيط


    انثى عدد الرسائل : 97
    nbsp : سماااااااااااااااااان محشي وحمام .. 15781611
    درجات الاجاده : 0
    نقاط : 61900

    رأي رد: سماااااااااااااااااان محشي وحمام ..

    مُساهمة من طرف haidy_yasen 13/1/2008, 4:24 pm

    هههههههههههه
    بس كده اوك هتلاقي معايا كل جديد
    avatar
    زائر
    زائر


    رأي رد: سماااااااااااااااااان محشي وحمام ..

    مُساهمة من طرف زائر 21/1/2008, 5:12 pm

    يا سلام الحمام حلو برضك
    ممكن اعمل عصافير عندى عصافير
    ممكن احشيها بدل الحمام
    ياريت ترسلى لى الوصفة
    بس للعصافير ههههههههه
    haidy_yasen
    haidy_yasen
    عضو نشيط
    عضو نشيط


    انثى عدد الرسائل : 97
    nbsp : سماااااااااااااااااان محشي وحمام .. 15781611
    درجات الاجاده : 0
    نقاط : 61900

    رأي رد: سماااااااااااااااااان محشي وحمام ..

    مُساهمة من طرف haidy_yasen 22/1/2008, 12:41 pm

    هههههههههه عصافير
    لا ممكن زغاليل عرفاهاه
    asmaa
    asmaa
    عضو علي درجه مشرف
    عضو علي درجه مشرف


    انثى عدد الرسائل : 1257
    العمر : 30
    البلد : egypt
    الهوايات المفضلة : السباحة
    بلد العضو : سماااااااااااااااااان محشي وحمام .. Egyptcxse5
    nbsp : سماااااااااااااااااان محشي وحمام .. 15781611
    درجات الاجاده : 0
    نقاط : 61682

    رأي رد: سماااااااااااااااااان محشي وحمام ..

    مُساهمة من طرف asmaa 7/7/2008, 3:04 am


    امممممممممممممممممم

    دى شكلها جميلة اوى الوصفة دى

    جزاكى الله خير اختى و جعله فى ميزان حسناتك
    لا تحزن
    لا تحزن
    عضو علي درجه مشرف
    عضو علي درجه مشرف


    انثى عدد الرسائل : 1663
    العمر : 42
    البلد : مصرية فقطر
    الهوايات المفضلة : منتدى الارسول الله
    nbsp : سماااااااااااااااااان محشي وحمام .. 15781611
    درجات الاجاده : 0
    نقاط : 61100

    رأي رد: سماااااااااااااااااان محشي وحمام ..

    مُساهمة من طرف لا تحزن 21/7/2008, 5:46 pm


    بارك الله فيكى جميلة جداا فكرتينى انا عندى حمام هعملو بأة

    تعالو كلو عندى مستنيياكووووووووووو
    تقى
    تقى
    عضو نشيط
    عضو نشيط


    انثى عدد الرسائل : 117
    البلد : egypt
    nbsp : سماااااااااااااااااان محشي وحمام .. 15781611
    درجات الاجاده : 0
    نقاط : 59870

    رأي رد: سماااااااااااااااااان محشي وحمام ..

    مُساهمة من طرف تقى 29/7/2008, 12:39 am

    جزاكى الله كل خير على الاكلات الحلوة دى
    وبالهنا والشفا

      الوقت/التاريخ الآن هو 5/11/2024, 11:29 am