كباااااااااااااااااب الحلة
المقادير:
4 بصلات وسط
فلفل مكبب
ملح
فلفل اسمر
بهارات
ورق لوري جنزبيل مطحون
لحم شمبري
زبد
ثوم
الطريقة:
يبشر البصل او يقطع حلقات صغيره
يقطع الفلفل المكبب حلق
يوضع عليهم الملح +الفلفل والبهارات+ ورق اللوري ويدعك باليد جيدا
يقطع اللحم مكعبات صغيرة وتوضع علي الخليط السابق
نضع معلقة من الزبد وكوب من الماء
فصين من الثوم بعد تقطيعهم حلقات صغيره
تقلب وتوضع علي النار هادئة
بالهنا والشفا يارب تعجبكم
المقادير:
4 بصلات وسط
فلفل مكبب
ملح
فلفل اسمر
بهارات
ورق لوري جنزبيل مطحون
لحم شمبري
زبد
ثوم
الطريقة:
يبشر البصل او يقطع حلقات صغيره
يقطع الفلفل المكبب حلق
يوضع عليهم الملح +الفلفل والبهارات+ ورق اللوري ويدعك باليد جيدا
يقطع اللحم مكعبات صغيرة وتوضع علي الخليط السابق
نضع معلقة من الزبد وكوب من الماء
فصين من الثوم بعد تقطيعهم حلقات صغيره
تقلب وتوضع علي النار هادئة
بالهنا والشفا يارب تعجبكم