الرئيسية
من طرف عاطف فوده 21/4/2008, 4:04 pmالسلام عليكم:
وجبه الرحلات
بطاطس مسلوقةومهروسه+ارز مسلوق عليه مكعب مرقه+بقدونس مفروم+بصل +دقيق+بقسماط(الكميه المناسبه حتى يعطى قوام العجينه)
الطريقة:
1-يتم خلط المكونات جيدا مع اضافة الدقيق والبقسماط في الخليط حتي يتماسك
2- يتم تشكيل العجينة الي اصابع و دوائر
3-تترك في الثلاجة قليلا لتتماسك
4-ثم تقلي في زيت غزير الي ان تكون مقرمشة وبالهناء والشفاء
اساااالكم خالص الدعاء اوعوا تنسوا
وجبه الرحلات
بطاطس مسلوقةومهروسه+ارز مسلوق عليه مكعب مرقه+بقدونس مفروم+بصل +دقيق+بقسماط(الكميه المناسبه حتى يعطى قوام العجينه)
الطريقة:
1-يتم خلط المكونات جيدا مع اضافة الدقيق والبقسماط في الخليط حتي يتماسك
2- يتم تشكيل العجينة الي اصابع و دوائر
3-تترك في الثلاجة قليلا لتتماسك
4-ثم تقلي في زيت غزير الي ان تكون مقرمشة وبالهناء والشفاء
اساااالكم خالص الدعاء اوعوا تنسوا
