حلوة جميلة جداااااااااااااااااا

الياسمينة
مقادير العجينة:
- 4 اكوب دقيق
- 1 كوب زبدة ذائبة" margarine de feuilletage "
- قليل من الملح
- ماء الزهر
مقادير الحشو:
- 3 اكواب لوز
- 1 كوب سكر عادي
- ملعقة مبشور الليمون
- ملعقة فانيلا
- بيض حسب الكمية
طريقة التحضير:
• نمزج الدقيق+ الملح + الزبدة بواسطة اليد جيدا تم نضيف ماء الزهر حتى نحصل على عجينة متماسكة نتركها ترتاح لمدة10 دقائق
• نمزج كل مقادير الحشو الجافة تم نضيف البيض ببطء حتى يصبح متماسك
• نقوم بفرد العجينة بواسطة الآلة في الرقم 7
• نقطع مربع 8 سم طول / 8 سم عرض ثم نقطع جوانب المربع الأربعة بواسطة الجرارة نضع كمية من الحشو في الوسط ونرفع الجوانب الاربعة إلى المركز ومن ثم نلصق كل طرفين مقطوعين معا
• وفي الأخير نزينها من الأعلى بوردة صغيرة أو بواسطة القوالب
• يمكن أن نلون العجينة حسب الرغبة

الله الله الله حاولت افهم الاكلة معرفتش اعمل اية بقااااااااا وحياة ربنا تتعبي شوية عشان اخواتك الاعضاء وتحولي تكلمي مصري والف شكر لعيونك اختك في الله

يعطيك العافية

انا كمان ما عرفت الاكلة ايه اصلا فياريت اختى الحبيبة تفسريها شوية يمكن نقدر نستفاد منكى ونعملها واكيد هتطلع حلوة علشان منكى
وجزاكى الله خيرا وتسلم ايديكى حبيبتى

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
باين دى اكلة فتوش الفشه بالمصرى
جوعتونا

السلام عليكم اخواتي في الله شكرا لمروركم واعتذر عن التاخر في الرد
انا حاولت اعدل الكلمات التي اراها صعبة او غير مفهومة في الوصفة لعل المعلومة تصلكن بالفصحى لاني لا اتقن اللهجة المصرية واي سؤال انا في الخدمة ان شاء الله تقبلوا تحياتي