منتدي الا رسول الله

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدي اسلامي


5 مشترك

    مقلوبة بالكاري تجنن(لحم او فراخ)

    haidy_yasen
    haidy_yasen
    عضو نشيط
    عضو نشيط


    انثى عدد الرسائل : 97
    nbsp : مقلوبة بالكاري تجنن(لحم او فراخ) 15781611
    درجات الاجاده : 0
    نقاط : 62060

    ابداع مقلوبة بالكاري تجنن(لحم او فراخ)

    مُساهمة من طرف haidy_yasen 14/1/2008, 5:58 pm

    مقلوبة بس كتير رائعه (فراخ /لحمة) والكاري
    زودت عليها شويه تحابيش يارب تعجبك

    المقادير:
    2 جزرتان وسط
    4 معالق بسلة او حسب الرغبة
    4 ملاعق فاصوليا خضرا او حسب الرغبه
    1 حبة فلفل مكبب اخضر ولو في ملون + 1 حبة فلفل حاار
    كوب ارز
    قطعتين فراخ بانيه كبار(شريحتين) او عدد قطع من اللحم ( حسب الحجم ممكن 5 وسط)
    بصله صغيره
    مرقة خضار واحده فقط
    ملح
    فلفل اسمر
    فلفل ابيض
    بهارات
    شطه
    زعتر
    جنزبيل مطحون
    جوزة الطيب مطحونه
    قرفه
    قرنفل مطحون
    اكليل الجبل لو وجد
    نصف ملقة شاي من الكركم
    ملقة شاي من الكاري
    قليل من زيت الذره او عباد الشمس وملعقه صغيره زيت زتون ان وجد
    كوب ونصف مااء

    الطريقة:
    نسلق اللحم كأنك بتعملي شوربة لحم عادي خالص ولو فراخ مثلها
    تقطع الجزر بعد بشرها وتنظيفها من الخارج + تقطع الفاصوليا عادي
    يسلق الخضار كله في ماي نصف سلقة( البسله والفاصوليا والجزر)
    بعد سلق لللحم يقطع قطع صغيره او شرائح مثل القلم
    نقطع الفلفل حلق صغير والبصل ايضا
    نضع الفليل من الزيت في الايناء (حله) ونحمر البصل حتي يكون لونها اصفر
    ثم نضع اللحم يحمر قليلا
    وعليه الخضار المسلوق +الفلفل المقطع ونقلبه جيدا
    ثم نضع جميع التوابل المذكوره بكمياتك المناسبة + المرقة ثم نقلبهم جيدا
    نضع الكركم والكاري ونقلبهم لمدة دقيقه
    نضع الارز ونقلبهم لمدة 2 دقيقة
    نضع المااء علي الطعام حتي يتم نضوج الارز

    للتزين:
    (مكسرات محمصه ومدقوقه وترش علي الطبق)
    ( وبالهنا والشفا)
    ملحوظه الطعام بالزيت حتي تكون خفيفه
    avatar
    رم محم
    العضو صاحب الحضور الدائم


    ذكر عدد الرسائل : 49
    العمر : 49
    البلد : السعودية
    الهوايات المفضلة : النت
    بلد العضو : مقلوبة بالكاري تجنن(لحم او فراخ) Saudiarabiaflsmnwmya1
    nbsp : مقلوبة بالكاري تجنن(لحم او فراخ) 15781611
    درجات الاجاده : 0
    نقاط : 61560

    ابداع رد: مقلوبة بالكاري تجنن(لحم او فراخ)

    مُساهمة من طرف رم محم 15/1/2008, 10:27 am

    ادخانى رائحة الطعام الشهى بارك الله فيك
    وماذا يفعل من بالعمل الان سانزل حالا الى المطعم بارك الله فيك فتحتى شهيتى
    haidy_yasen
    haidy_yasen
    عضو نشيط
    عضو نشيط


    انثى عدد الرسائل : 97
    nbsp : مقلوبة بالكاري تجنن(لحم او فراخ) 15781611
    درجات الاجاده : 0
    نقاط : 62060

    ابداع رد: مقلوبة بالكاري تجنن(لحم او فراخ)

    مُساهمة من طرف haidy_yasen 15/1/2008, 3:07 pm

    شكرا لمرورك واكيد هتعجبك لو اي حد عملهالك او ممكن انت تجربها مش صعبه
    tetoooouae
    tetoooouae
    المشرف المميز


    ذكر عدد الرسائل : 2288
    العمر : 49
    البلد : EGYPT
    الهوايات المفضلة : FRIENDSHIP,INTERNET,SPORTS
    nbsp : مقلوبة بالكاري تجنن(لحم او فراخ) 15781611
    درجات الاجاده : 0
    نقاط : 62838

    ابداع رد: مقلوبة بالكاري تجنن(لحم او فراخ)

    مُساهمة من طرف tetoooouae 15/1/2008, 4:25 pm

    لما انزل مصر ان شاء الله هخلي ام حبيبة تجربها فيا وربنا يستر علينا
    أم بسملة
    أم بسملة
    العضو المميز


    عدد الرسائل : 624
    nbsp : مقلوبة بالكاري تجنن(لحم او فراخ) 15781611
    درجات الاجاده : 0
    نقاط : 62250

    ابداع رد: مقلوبة بالكاري تجنن(لحم او فراخ)

    مُساهمة من طرف أم بسملة 15/1/2008, 7:25 pm

    تسلم ايديك هايدى ولكن عندى اقتراح حبيبتى ايه رأيك لو تضيفى عليها بطاطس وكما لوز دة اساسى فيها لانها من الاكلات الرئسية عند اولادى لان زوجى من الشام ويمووووت فيها لذلك انا اعملها بأكثر من طريقة لو حابة تعرفى اكتر من هذه الطريقة ارسلى لى واقولك اذا حبيتى وبارك الله فيكى حبيبتى وجزاكى كل خير ان شاء الله
    haidy_yasen
    haidy_yasen
    عضو نشيط
    عضو نشيط


    انثى عدد الرسائل : 97
    nbsp : مقلوبة بالكاري تجنن(لحم او فراخ) 15781611
    درجات الاجاده : 0
    نقاط : 62060

    ابداع رد: مقلوبة بالكاري تجنن(لحم او فراخ)

    مُساهمة من طرف haidy_yasen 15/1/2008, 11:52 pm

    اوك ياريت تقولي كل جديد
    وانا بحط عليها لوز فعلا مع بقية المكسرات ولو في سنوبر كمان
    بس البطاطس بتتهرى فيها شويه وزوجي مش بيحبها بالبطاطس
    منتظره منك ...
    haidy_yasen
    haidy_yasen
    عضو نشيط
    عضو نشيط


    انثى عدد الرسائل : 97
    nbsp : مقلوبة بالكاري تجنن(لحم او فراخ) 15781611
    درجات الاجاده : 0
    نقاط : 62060

    ابداع رد: مقلوبة بالكاري تجنن(لحم او فراخ)

    مُساهمة من طرف haidy_yasen 15/1/2008, 11:53 pm

    ويا اخي انشاء الله ام حبيبة تعملهالك وبالهنا والشفا
    احب الله
    احب الله
    عضو علي درجه مشرف
    عضو علي درجه مشرف


    انثى عدد الرسائل : 339
    العمر : 51
    البلد : مصر
    الهوايات المفضلة : ربى يتقبل
    nbsp : مقلوبة بالكاري تجنن(لحم او فراخ) 15781611
    درجات الاجاده : 3
    نقاط : 62163

    ابداع رد: مقلوبة بالكاري تجنن(لحم او فراخ)

    مُساهمة من طرف احب الله 16/1/2008, 6:41 am

    بسم الله الرحمن الرحيم


    تسلم ايدك اختى بس احب اعرف

    مقلوبة دة بعد الطبخ ولا قبله!!!؟؟؟
    haidy_yasen
    haidy_yasen
    عضو نشيط
    عضو نشيط


    انثى عدد الرسائل : 97
    nbsp : مقلوبة بالكاري تجنن(لحم او فراخ) 15781611
    درجات الاجاده : 0
    نقاط : 62060

    ابداع رد: مقلوبة بالكاري تجنن(لحم او فراخ)

    مُساهمة من طرف haidy_yasen 16/1/2008, 1:09 pm

    مش فاهمه السؤال معلش ممكن توضيح ههه
    avatar
    زائر
    زائر


    ابداع رد: مقلوبة بالكاري تجنن(لحم او فراخ)

    مُساهمة من طرف زائر 21/1/2008, 4:48 pm

    يا هايدى انت واضح تجننى الاكل بجد مش عارفة اختار ايه ولا ايه
    بارك الله فيك اختى
    haidy_yasen
    haidy_yasen
    عضو نشيط
    عضو نشيط


    انثى عدد الرسائل : 97
    nbsp : مقلوبة بالكاري تجنن(لحم او فراخ) 15781611
    درجات الاجاده : 0
    نقاط : 62060

    ابداع رد: مقلوبة بالكاري تجنن(لحم او فراخ)

    مُساهمة من طرف haidy_yasen 22/1/2008, 12:45 pm

    اعملي جدول هههههههههههههه بس يارب وانتي بتاكلي تدعيلي هههههههههه
    أم بسملة
    أم بسملة
    العضو المميز


    عدد الرسائل : 624
    nbsp : مقلوبة بالكاري تجنن(لحم او فراخ) 15781611
    درجات الاجاده : 0
    نقاط : 62250

    ابداع رد: مقلوبة بالكاري تجنن(لحم او فراخ)

    مُساهمة من طرف أم بسملة 23/1/2008, 11:50 pm

    هايدى حبيبتى البطاطس بتكون نصف قلية وبتكون مقطعة شوية تخينة على شكل حلقات علشان ما تتهرى طبعا كما قلتى حبيبتى واكيد هتطلع جميلة من ايديكى بس خلى بالك انا شاطرة فى الاكل قوى
    يعنى فيه منافس ليكى هههههههههههههههه لا حبيبتى اضحك معكى بس ياريت يكون فيه منافسة فى الخير دايما وتكون منافسة شريفة ان شاء الله
    وياريت فعلا اعرف كل جديد لان زوجى يحب كل الاكل الجديد دائما جزاكى الله كل خير حبيبتى وجعله فى ميزان الحسنات
    haidy_yasen
    haidy_yasen
    عضو نشيط
    عضو نشيط


    انثى عدد الرسائل : 97
    nbsp : مقلوبة بالكاري تجنن(لحم او فراخ) 15781611
    درجات الاجاده : 0
    نقاط : 62060

    ابداع رد: مقلوبة بالكاري تجنن(لحم او فراخ)

    مُساهمة من طرف haidy_yasen 24/1/2008, 3:46 pm

    اكيد منافسه شريفه وانتظر كل جديد منكي ههههههه

      الوقت/التاريخ الآن هو 21/11/2024, 5:47 pm